Di cosa si tratta
APPRENDIVINO, CORSO DI AVVICINAMENTO E DEGUSTAZIONE
Quattro appuntamenti dedicati al mondo del vino, avvio mercoledì 6 novembre in Confartigianato Imprese Lecco.
LEZIONE 1 Tecniche di produzione: dall’uva al mosto - Analisi sensoriale del vino
LEZIONE 2 Tecniche di vinificazione: il vino bianco - Principali vitigni a bacca bianca
Tecniche di servizio
LEZIONE 3 Tecniche di vinificazione: il vino rosso e in rosato - Principali vitigni a bacca rossa
Abbinamento vino - cibo
LEZIONE 4 I vini speciali e i passiti - La legislazione e la classificazione italiana dei vini
QUOTA D'ISCRIZIONE : € 150,00*+ IVA a partecipante comprensiva di materiale
didattico e set 6 calici per degustazione
ISCRIZIONI ENTRO VENERDÌ 25 OTTOBRE.
CONTATTI : 0341-250200 - formazione@artigiani.lecco.it
Per maggiori informazioni si rimanda alla locandina oppure CLICCA QUI